Виды фасоли

Виды фасоли: название, описание и фотографии

Раньше бобовые в шутку именовали икрой для бедных. Сегодня горох и фасоль стали спутниками дорогих вин и таких изысканных блюд как фуа-гра или трюфеля, а во Франции проводятся конкурсы на лучший рецепт из чечевицы.

Бобовая культура соя

Cоя — что это такое и ее польза

В последнее время слово «соя» вызывает негативные чувства. Увидев ее в составе какого-то продукта, вы автоматически возвращаете товар на прилавок? И это неудивительно, ведь часто соя находится там, где ее меньше всего ждут – в мясных, колбасных продуктах, в десертах и даже в детском питании. А незваному гостю не каждый рад.

Голубцы с постной начинкой

Голубцы с постной начинкой

Славянская кухня оригинальна и разнообразна, главное ее достоинство – широкая вариативность в воплощении традиционных рецептов.

X