Содержание:
В местах, где произрастают абрикосы, жители обладают очень крепким здоровьем и редко болеют, значит ли это, что абрикосы приносят пользу для здоровья или есть и вред?
В состав входит очень важный элемент для нашего организма, магний. Он помогает бороться с высоким артериальным давлением, и именно поэтому он показан гипертоникам в несчетном количестве.
Также в абрикосе содержится фосфор, который необходим для активной работы мозга.
Их рекомендуют употреблять людям, страдающим болезнями поджелудочной железы и при нарушении обмена веществ. Помимо перечисленных компонентов, в абрикосе содержится огромное количество витаминов, а также рибофлавин, тиамин и каротин.
Также абрикосы будут полезны в любом виде, будь то свежий или сушеный плод. Обязательно показаны людям при гипо- и авитаминозах, при анемии, в силу того, что способны оказывать влияние на кровоток. При онкологических заболеваниях абрикос должен быть в питании, также он незаменим при интоксикации тяжелыми металлами.
Можно ли употреблять абрикос для похудения
При ожирении принимают как диетическое питание. А диетологи всего света сходятся во мнении, что абрикос способен ускорить обмен веществ и наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Достаточно ежедневно съедать по сто грамм мякоти абрикоса, и вы забудете о газах в кишечнике, а ваш стул станет регулярным.
Полезен ли абрикосовый сок
Еще в Древнем Китае абрикосовый сок давали истощенным больным. Сок усваивается легче и полнее, нежели просто мякоть.
Абрикосовый сок полезен так же как мякоть. Для беременных женщин и детей он просто находка, ведь в его состав входят соли кальция и железа. Достаточно выпивать ежедневно 150 грамм абрикосового сока, и вы восполните суточную норму в каротине.
Также нормализует кислотность желудка, поэтому он достаточно эффективен при колитах, которые сопровождаются метеоризмом и дисбактериозом.
Его можно принимать как мочегонное средство. Для этого необходимо выпивать полстакана сока 6-8 раз в день в промежутках между едой.
Абрикосовые косточки — польза и вред
Учеными доказано, что полезна не только мякоть абрикоса, но и даже косточка. Так в абрикосовых ядрах содержится большое количество витамина В5, масло и эмульсин.
Косточки станут отличным средством при сильном кашле или ларингите.
Масло из абрикосовых косточек
Из семян абрикоса изготавливают жирное абрикосовое масло, схожее по составу с персиковым и миндальным. В состав масла входит линолевая, миристиновая и стеариновая кислоты.
Применяют его в медицине как растворитель жирорастворимых препаратов, предназначенных для введения подкожно или внутримышечно.
Может ли абрикос принести вред
Абрикос, безусловно, очень полезен. Однако существуют противопоказания к применению.
- Не стоит есть абрикос или пить абрикосовый сок натощак или голодный желудок.
- Также от него стоит воздержаться после мясных блюд или плова. Это сочетание может нарушить пищеварение.
- Людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой двенадцатиперстной кишки, следует ограничить употребление абрикосов, ведь они могут обострить течение болезни, тем самым причинив вред организму.
- Людям, с проблемами щитовидной железы стоит помнить, что абрикос богат провитамином А, который не усваивается при пониженной функции щитовидной железы.
- Если у вас сахарный диабет, то про абрикосы нужно просто забыть. В этом случае они под строгим запретом.
Как выбрать абрикос
Если вы отправились в магазин или на рынок за ароматным абрикосом, то помните о простых правилах, которые помогут вам выбрать настоящий плод.
- Итак, осматривая абрикосы, выбирайте только те, кожица которых не имеет повреждений и вмятин.
- Плод хорошего качества должен быть около пяти сантиметров в высоту, цвет при этом должен быть желтого с оранжевым оттенка.
- Чем ярче окрас, тем больше в нем содержится бета-каротина, который защищает наш организм от преждевременного старения.
Как хранить абрикос
Свежие абрикосы не подлежат длительному хранению. Лучше их употребить в течение двух-трех дней после покупки.
А вот сушеные, их называют курагой, нужно хранить в сухом и темном месте. Лучше разложить курагу по стеклянным банкам, которые можно герметично закрыть крышкой.