Сегодня у нас вкусный разговор. Герой этого разговора — шоколад. Попробуем разобраться, есть ли польза или вред от шоколада.
Сейчас мало найдется людей, которые не любили бы хоть какой-нибудь вид шоколада. Шоколад бывает разный – черный и цветной, с изюмом и орешками, молочный и пористый. И еще много-много разновидностей этого замечательного лакомства.
Если вы думаете, что шоколад — это лакомство и только? Вы глубоко ошибаетесь. Ведь настоящий шоколад уже давно считается хорошим средством не только от депрессий и стрессов, но и просто от плохого настроения.
Польза шоколада
Многие знают, что шоколад — это замечательное средство в трудных ситуациях для поддержания наших сил при тяжелых умственных и физических нагрузках.
Мне всегда мама давала скушать плитку шоколада перед важными экзаменами, по ее словам это просто необходимо для питания мозга.
Швейцарские ученые опубликовали недавно интересное открытие. А швейцарцы знают толк в шоколаде. Так вот, по их словам, если мы будем съедает хотя бы 50 грамм хорошего шоколада в день, мы будем меньше подвержены различным заболеваниям сердца и сосудов. При этом усиливается циркуляция крови в организме человека, снижается риск возникновения тромбов, артерии становятся более упругими.
Наше сердце отлично работает еще в течение восьми часов после того, как мы с вами побаловали себя десертом из шоколада. Черный, горький шоколад может служить профилактикой рака кожи – так решили греческие врачи. В его составе обнаружили большое количество флавонолов, борющихся с действием свободных радикалов.
Собственно, таким же путем женщинам, особенно проживающим на юге, где сильное изнуряющее солнце, советуют вести борьбу с морщинами.
Так же специалисты решили, что людям, страдающим депрессией и синдромом хронической усталости просто необходимо съедать в день хоть немного черного шоколада. Желательно, что бы он был очень качественным по своему составу. Только тогда он повышает гормон радости – серотонин.
В косметологии уже несколько лет шоколад эффективно используют для массажа и обертывания, из него делают маски для лица и рук. Даже разработаны специальные диеты на основе шоколада.
Вред шоколада
А вот перед сном этим лакомством не стоит злоупотреблять, особенно тем, кто страдает бессонницей. Потому, что кусочек черного шоколада обладает способностью возбуждать нервную систему.
Все, особенно представительницы прекрасной половины человечества, прекрасно знают, что шоколад весьма калорийный продукт, и сильно им увлекаться нельзя. Если съедать много шоколада, особенно молочного или белого, в который добавляют много сахара, то никакой пользы это не принесет, один только вред:
- Во-первых, от него вы быстро начнете набирать вес, за что сердце и сосуды вам точно спасибо не скажут.
- Во-вторых, могут возникнуть проблемы с повышением давления. Ну и, конечно, с детства все знают, что от сладкого портятся зубы.
Отзывы на шоколад
Bugzz:
Действительно шоколад стал неотъемлемым продуктом в нашем ежедневном рационе! Очень интересно и познавательно узнать о его полезных целебных свойствах! Еще многие утверждают что шоколад является заменителем любви, так как вызывает подобные ощущения человека! Можно сказать что кушать шоколад полезно, но не стоит злоупотреблять !
Сергей Крымов:
Шоколад — это сила. Полезные свойства этого продукта служат хорошим подспорьем людям, работающим в экстремальных условиях. В молодости я проходил службу в подводных силах. В автономных плаваниях, нам полагалась к ежедневному пайку добавка — сухое вино и обязательно плитка шоколада.
Марина:
Обожаю шоколад в любом виде. Ежедневное употребление шоколада улучшает работу сосудов головного мозга, положительно влияет на желудочно-кишечную систему организма, стимулирует адаптационную и защитную функцию и тем самым снижает заболеваемость.
Nina S:
Очень люблю шоколад. Прочла статью и думаю,что всё же можно себя баловать почаще этим лакомством. Пользы намного больше чем вреда,конечно в умеренном количестве. Только вот почему нельзя кушать шоколад на ночь? Меня наоборот успокаивает кусочек шоколадки и это влияет на мой сон, только положительно.
Виталий:
Я не знал,что шоколад настолько полезен. Думаю,что я пересмотрю своё отношение к этому лакомству. Для пользы своего здоровья с удовольствием полакомимся чёрным шоколадом. В детстве, я любил шоколад и мне кажется, что раньше он был другого качества, более вкусный. Не всегда на обёртке пишут правдивую информацию, так что нужно покупать шоколад проверенного производителя.
Светлана:
Полезен шоколад без сомнения. Только вот к качеству продающегося сейчас ну очень большие претензии. На мой вкус настоящего вообще нет. Одна марка мне нравится горького, ой, и та импортная. Но очень мне по вкусу. Дорогущая плиточка сейчас стала этой марки. Настроение и правда повышается, а утром с кофейком вообще балдежно, и на целый день заряд. Эх, вот в советские времена шоколад был хороший, и то ковырялись. Угу — между двух знаменитых брендов. А муж мой — ну любитель еще тот, вот он любит «просто шоколад». Ему можно — за фигуру он не боится.
AnMaN:
Статья для сладкоежек. Если подойти к этому вопросу исторически, то учёные много копьев сломали над разрешением вопросов пользы и вреда разных продуктов. Так и с шоколадом, до 80-х годов прошлого столетия этот продукт был в ранге провокаторов разных заболеваний, чаще шла речь о сердечно-сосудистых заболеваниях. Прошло время и ситуация несколько изменилась. Основное действующее начало приписывается кофеину, как сосудодвигательному компоненту. Стоит отметить, что между пользой и вредом для организма следует выбирать некую «середину» и не бросаться в шоколадное чревоугодие.
Надя:
О полезных свойствах шоколада знали, наверно, и наши мамы. Действительно, перед экзаменами всегда ели шоколад, но думали, что употребив его «думать будем лучше». Не испытываю в постоянном употреблении шоколада, но иногда организм сам требует. А мое плохое настроение «исправляет» мороженое… видно каждому свое.
Ангелина:
Поражают меня люди, которые умудряются «ругать» шоколад! Казалось бы, — куда проще: не нравится, — не ешь! Как в народе говорят!… Лично мне все нравится в шоколаде! Вообще не представляю, какие могут быть к нему «претензии»?!…
Светлана:
Обожаю шоколад! Если он у меня заканчивается в доме, бегу за новой порцией! Ни дня без шоколада. Особенно люблю горький шоколад или с добавлением рубленного миндаля. Пока проблем с весом не обнаружила, но вот со сном появились проблемы, но я не связывала их с шоколадом, не знала, что нельзя кушать шоколад перед сном.
Helen:
Часто слышала, что шоколад помогает мозгу, улучшает память. Все мои студенческие годы шоколад был со мной… сессии, семинары, экзамены, и все это время шоколадная плитка держал мне в тонусе. Гормоны счастья в шоколаде так много, что хватает долго. И детство представлять без этого просто невозможно.
Лакомьтесь с довольствием и не забывайте читать этикетки перед покупкой, оно оградят вас от покупки некачественных вещей.
