Содержание:
Правильное выполнение всех рекомендаций японской бессолевой диеты позволяет избавиться от 5 кг за одну неделю. Но ведь большинство диет обещают аналогичные результаты, в чем же заключаются преимущества похудения по-японски?
Среди жителей Азии практически невозможно встретить людей с избыточным весом. Как же азиатам удается сохранять вес в пределах нормы на протяжении всей жизни? Возможно, ответ кроется в особенностях национальной кухни, необычайном микроклимате или в вековых процедурах чаепития, которыми так славятся восточные страны. Конечно все эти факторы имеют огромное значение, однако японские диетологи уверяют всех нас, проблемы лишнего веса, хорошо знакомы и восточным красавицам. В помощь азиатским женщинам специалисты разработали недельную диету, которая приобрела огромную популярность во всем мире. Нам она известна под названием «Японская диета на 7 дней».
Правила японской диеты без соли
Соблюдение основных правил питания после выхода из диеты, позволяют сохранить достигнутые результаты на протяжении 3 лет.
Японская диета требует полностью исключить из рациона продукты содержащие:
- Сахар;
- Соль;
- Жир;
- Белую муку.
- Не допустимо употребление копченостей, кетчупов и маринадов.
Ограничьте эти продукты в ежедневном меню после выхода из диеты и сброшенные килограммы никогда не вернуться.
Японское похудение требует огромной силы воли, ведь ограничения в питании очень жесткие. К тому же отсутствие соли существенно влияет на вкус блюд. Пища пресная, а это весьма непривычно для большинства людей. Совокупность всех факторов может привести к нервному напряжению, депрессии и срыву. Чтобы с достоинством выдержать диету по-японски, окунитесь в мир востока. Замените привычную вилку деревянными палочками. Возьмите за правило слушать восточную музыку для медитации, это позволит расслабиться и сохранить силу духа. Изучите и выполняйте несколько простых Асан из йоги. Посмотрите фильмы о традициях и культуре востока. Наверняка это поможет вам превратить похудение в приятное приключение.
Важно не только в точности выполнять все рекомендации японской диеты. Необходимо правильно войти в нее. Для этого за неделю до начала похудения ограничьте количество соли, исключите мясные продукты. А вот овощи и нешлифованный рис должны стать ежедневными «гостями» на вашем столе. Пейте не менее полутора литра воды в течение суток. Обратите внимание, что чай, компот, кофе, газированные напитки не считаются водой, а рассматриваются как отдельный продукт.
Противопоказания к началу диеты
Строгое ограничение в питании и ежедневное употребление кофе на протяжении недели, становится преградой для соблюдения японской диеты некоторым категориям людей. Придется отказаться от экстренного похудения если:
- Вы вынашиваете или кормите ребенка грудью;
- Имеете заболевания ЖКТ, печени, почек;
- Склонны к регулярным депрессиям;
- Имеете проблемы с сердцем и сосудами.
Меню знаменитой диеты
После пробуждения обязательно выпивайте стакан воды, это поможет организму избавляться от токсинов и шлаков. Спустя 30 минут можете приступать к завтраку.
Таблица: правильное меню японской диеты на 7 дней:
| Понедельник ( Завтрак, обед и ужин ) |
| Кофе (1 чашка) |
| Яйцо (2 шт.); Салат из пекинской капусты; Томатный сок (1 стакан) |
| Отварная рыба (250 г) |
| Вторник |
| Кофе (1 чашка); Ржаной сухарик |
| Салат из капусты; Отварная рыба |
| Отварная говядина (100 г); Кефир (1 стакан) |
| Среда |
| Кофе (1 чашка); Ржаной сухарик |
| Кабачок обжаренный на оливковом масле |
| Яйцо (2 шт.); Говядина отварная (200 г); Салат из капусты |
| Четверг |
| Кофе (1 чашка) |
| Сыр (15 г); Яйцо (1шт.); Морковь отварная (1 шт.) |
| Яблоки (2 шт.) |
| Пятница |
| Морковь отварная заправленная соком лимона |
| Рыба отварная (250 г); Сок томатный (1 стакан) |
| Яблоки (2 шт.) |
| Суббота |
| Кофе (1чашка) |
| Отварная курица (500 г); Салат из капусты или моркови с оливковым маслом |
| Яйцо (2 шт.); Салат из капусты |
| Воскресенье |
| Чай зеленый (1 чашка) |
| Отварная говядина и фрукты |
| Повторить любой из предыдущих дней. |
Обратите внимание что:
- В кофе недопустимо добавлять молоко, сливки и сахар.
- Сок лучше готовить самостоятельно, непосредственно перед употреблением, из свежих томатов. Если такая возможность отсутствует, стараться покупать сок, в состав которого не входит соль.
- Приготовление рыбы и мяса на пару, позволит сохранить в них максимальное количество витаминов.
- В меню указан вес готового продукта. Учитывайте это при приготовлении мяса и рыбы. В среднем в процессе варки теряется около 30 % от первоначального веса.
- Приобретайте 0.5% или 1% кефир, чтобы сократить потребляемые жиры.
- Пережевывайте каждый кусочек много раз, чтобы пища поступала в пищевод и желудок максимально измельченной.
Выходим из диеты правильно
Выйти из японской диеты правильно, не менее важно, чем войти в нее. За 7 дней организм привыкает довольствоваться небольшими порциями. Размер желудка немного уменьшается. А стоит отметить, чем сильнее растянуты стенки желудка, тем больше продуктов требуется для достижения чувства полного насыщения. Как следствие энергия избыточных продуктов не расходуется организмом, а откладывается в жировые запасы, поэтому не нужно растягивать его большим количествами пищи за один прием. Ешьте небольшими порциями, увеличив приемы пищи до 6 раз в день.
В течении первой недели после завершения похудения не стоит вводить в рацион копчености, сдобу, кондитерскую продукцию, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, острые, жирные и соленые продукты. Лучше будет если основу меню составят каши, легкие супы, морепродукты, овощи, низкокалорийные фрукты и ягоды, соки и компоты. Продукты, запрещенные во время японской бессолевой диеты, вводите в рацион по одному, чтобы организм имел возможность адаптироваться и включиться в полноценную работу.
Не забывайте, нельзя уменьшать количество жидкости, обязательно выпивайте не менее 1,5 – 2 л. воды в течение дня. Ведь отсутствие соли в рационе способствует активному выведению жидкости из организма. Вместе с жидкостью вымываются полезные витамины и микроэлементы, количество которых и так ограничено, поэтому отдайте предпочтение минеральной воде без углекислоты. Это позволит поддерживать водно-солевой баланс в норме, что очень важно для хорошего самочувствия.
Японская диета на 7 дней строгая и несбалансированная, поэтому не следует повторять ее чаще чем 2 раза в год. Если вы отдаете предпочтение 14-дневному курсу, то не чаще 1 раза в год.
Чтобы избежать перепадов настроения, исключить возникновение депрессивных состояний употребляйте комплекс поливитаминов во время ограничения в питании. Женщинам более старших возрастных категорий, стоит позаботиться об ежедневном потреблении кальция, отсутствие которого приводит к хрупкости костного аппарата, ухудшению состояния ногтей и волос.
Что влияет на результаты
Количество сброшенных килограмм за период жесткого ограничения в питании сугубо индивидуально, и зависит от множества факторов:
- Изначального веса. Чем выше масса тела до начала эксперимента, тем с большим количеством килограмм удастся распрощаться.
- Возраст респондента. В юные годы, процесс расщепления продуктов, протекает значительно интенсивнее чем в зрелом возрасте. Поэтому не удивительно, что при одинаковых условиях молоденькие девушки худеют сильнее чем взрослые дамы.
- Количества растраченных калорий в течение суток. Активная деятельность позволяет скинуть гораздо больше килограмм, чем сидячая работа и малоподвижный образ жизни.
Если же в процессе диеты у вас резко ухудшилось физическое состояние, проявились заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца, печени, почек повысилось давление, то эксперимент следует немедленно прекратить. Ведь далеко не каждый способен выдержать подобный стресс. Но помните, большая часть успеха зависит от вашего настроя, веры в себя, силы воли и конечно же мотивации. Поэтому собирайте волю в кулак и дерзайте. У вас обязательно все получится.
