Как сделать съедобный слайм

Как сделать съедобный слайм

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично 3,67/5 (3 оценок)

Загрузка...

Сделать съедобный слайм – такая идея придется по душе взрослым и детям. Что может быть интереснее, чем превратить еду в игрушку, а затем – съесть ее.

Порционные слаймы, украшенные посыпкой, можно подать на праздничный стол.

Бывает ли дружба между мужчиной и женщиной?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Верно ли, что наши мысли материализуются?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Пищевые слаймы в Америке и Европе

Вкусный лизун – отличный повод нарушить запрет на «игру с едой». В Америке и Европе пищевые слаймы выпускают в промышленных масштабах – в том числе в виде «полуфабриката», который разводят водой.

Описание и особенности

Слайм (лизун, хэндгам, жвачка для рук) – желеобразная вязкая игрушка, способная растекаться и растягиваться в тонкую пленку, не прилипая к рукам. Изготовление лизунов в домашних условиях стало увлекательным хобби для тысяч детей и взрослых.

Для маленьких слаймеров (и с их участием) можно готовить съедобные лизуны. Для тягучего лакомства не нужна «химия» – все необходимые ингредиенты найдутся в кондитерском или бакалейном отделе магазина:

  • шоколадная паста;
  • маршмеллоу и зефир;
  • мармелад и ириски;
  • сгущенка;
  • мука и крахмал;
  • желе.

Для украшения и наполнения подойдут кондитерские посыпки, крем, драже.

Смешивая пищевые ингредиенты

Смешивая пищевые ингредиенты, можно не думать о правилах безопасности. Определенная осторожность нужна только при работе с кухонной плитой.

Рецептов съедобных слаймов немало – каждый может выбрать «состав» по вкусу. Готовя кэнди-лизун, можно не опасаться неудачи – если игрушка не захочет тянуться, ее можно просто съесть.

Из муки и воды

Самый простой и дешевый пищевой слайм. Теоретически свежий лизун можно есть – это безопасно, хотя и невкусно. Для мучной жвачки для рук понадобится:

  • мука;
  • вода.
  • пищевой краситель.

«Классический» алгоритм приготовления такой:

  1. Просеять и высыпать в миску 400 г муки.
  2. Влить 50 мл ледяной воды, энергично помешивая.
  3. Добавить 50 мл горячей воды (около 60 градусов, горячее, чем из крана). В этом стакане можно заранее растворить пищевой краситель. Может казаться, что воды мало, но добавлять больше нельзя – нужно дольше вымешивать, помогая себе руками. Масса должна стать густой, однородной и липкой.
  4. Поставить миску в холодильник. Охлаждать массу нужно от 0,5 до 3 часов, через каждые 30 минут проверяя текстуру: когда липкость заметно уменьшится, домесить лизуна руками и играть с ним.

Однако есть альтернативный вариант изготовления мучной игрушки:

Налить в миску 1 стакан воды любой температуры.

Налить воды

Засыпать в воду пищевой краситель и размешать.

Засыпать пищевой краситель

Постепенно добавлять муку – начать с 0,5 стакана. Содержимое нужно энергично перемешать до однородности. После того, как первая порция «разошлась», можно насыпать еще муки.

Отличие от классического алгоритма в том, что здесь с мукой работают, как с обычным загустителем в несъедобных слаймах (например, с тетраборатом натрия). Муку вводят в основу (воду), исходя из имеющейся консистенции.

Получив умеренно-плотный комок, добавить последнюю порцию муки и сразу начать разминать руками. В ходе вымешивания нужно собрать всю муку со стенок – благодаря ей масса не будет липнуть к рукам.

Когда начинать разминать руками

Вытащить лизуна из миски и добавить еще муки – ее можно насыпать на доску или прямо на массу в руках. Разминая, добиться исчезновения липкости.

Добавить еще муки

Вымесить шарик на доске – фактически слайм словно делают из теста.

Вымесить шарик на доске

Размять лизуна в руках до однородного цвета и фактуры – на фото видно, что он матовый, уже не расслаивается, немного тянется.

Размять лизуна в руках

Добавить 0,5 ч. ложки растительного масла – лучше просто намазать руки и помять лизун, не пытаясь «вмешать» масло внутрь. Цель – покрыть слайм тонкой масляной пленкой, которая добавит глянца и уберет остаточную липкость.

Слайм из муки и воды

Итоговые пропорции ингредиентов в первом и втором способе почти одинаковы. Разница лишь в последовательности смешивания и временных затратах – 2 вариант быстрее за счет отсутствия выдержки в холодильнике.

Еще один «мучной» рецепт предполагает, что первая порция муки должна, в пропорции 3:1, смешиваться с солью. В итоге слайм будет более легким, не столь липким, и, наверное, более приятным на вкус.

Лизуном из теста можно играть в течение 2–3 дней, убирая его «на отдых» в холодильник. Также можно сделать из слайма фигурки – как из соленого текста. Для отвердевания их достаточно оставить на воздухе на сутки или более – в зависимости от размера фигурки.

Для вкуса в слайм добавляют сахар, какао или сгущенку – добавки лучше смешивать с водой, а потом загущать массу мукой.

Как сделать съедобный слайм из маршмеллоу и nutella

Как сделать съедобный слайм из маршмеллоу и nutella

А это уже полноценный слайм десерт. Вкусную тянучку можно быстро приготовить, смешав:

  • шоколадную пасту;
  • маршмеллоу.

Ингредиенты нужно соединять, исходя из соотношения: 2–3 маршмеллоу на 1 ст. ложку пасты.

А теперь подробнее о том, как сделать слайм из нутеллы:

Выложить маршмеллоу в миску и поставить ее в микроволновую печь примерно на минуту.

Поставить в микроволновую печь

Перемешать растопленную «американскую пастилу» и добавить шоколадную пасту.

Добавить шоколадную пасту

Вымесить сладкое содержимое до однородности. Может понадобиться вторая ложка – чтобы снимать липкую поначалу массу. Зато вскоре комок станет более «шоколадным» и менее липким – его можно взять в руки и домесить до нужного состояния.

Вымесить

Осталось лишь остудить шоколадно-мраморный лизун и все – им можно поиграть (предварительно вымыв руки), а затем – съесть.

Шоколадно-мраморный лизун

Сделать съедобный слайм можно и из шоколада с маршмеллоу. Плитку нужно предварительно растопить и смешать со сливочным маслом, а затем добавить какао, сгущенку и муку.

Из жевательных конфет

Жевательные конфеты

Не совсем слайм – скорее, фруктовая тянучка. Ингредиентов всего два:

  • любые весовые жевательные конфеты;
  • сахарная пудра.

Из фруктового ассорти можно приготовить разноцветный лизун тянучку, действуя по такому плану:

Разложить цветные конфеты по отдельным мискам.

Разложить по отдельным мискам

Растопить содержимое мисок – в микроволновой печи, духовке, пароварке или на водяной бане.

Быстро и тщательно размешать растопленную массу.

Размешать растопленную массу

Насыпать на доску или плоскую тарелку сахарную пудру и обваливать в ней мягкое содержимое до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Обвалять в сахарную пудру

Теперь осталось смешать цвета и все – разноцветная тянучка готова.

Разноцветная тянучка готова

Долго играть таким лизуном не получится – тянуться он будет только в теплом состоянии. Остывая, слайм начнет рваться на куски, а затем затвердеет – поэтому с поеданием тянучки лучше не тянуть.

Обратите внимание:  Как сделать слайм из муки

Из фрутеллы

Fruit-tella

Аналогичным образом можно сделать слайм из жевательных конфет от брендов «с историей» (Fruit-tella или Mamba).
Жевательные конфеты Фрутелла в индивидуальной упаковке выпускаются с 1931 г. Конфеты не содержат искусственных красителей, консервантов, орехов – риск аллергии минимален.

Mamba

Mamba – еще один бренд-легенда с 60-и летней историей.

Готовится слайм из этих конфет точно также как из весовых «жвачек».

Согласно отзывам слаймеров, лизуны из Фрутеллы или Мамбы ароматнее и эластичнее (в теплом состоянии). И – немного медленнее застывают.

Лизун из Фрутеллы

Некоторых слаймеров мамба даже вдохновила на «съедобное» творчество.

Обойдется слайм из конфет в индивидуальной упаковке дороже: цена «сырья» – около 100 руб. за 100 г.

Растопленную массу можно обваливать не только в пудре, но и в кукурузном крахмале – на вкусе это скажется минимально, а консистенция только выиграет.

Из сгущенки

Слайм из сгущенки

Сгущенное молоко в слайме сыграет роль «клея», а в качестве загустителя выступит крахмал. Полный состав выглядит так:

  • сгущенка – 1 банка;
  • крахмал кукурузный – 1 ст. ложка;
  • краситель (пищевой).

Для смешивания нужно взять емкость, которую можно поставить на плиту.

Основной ингридиент

Теперь осталось взять ложку для размешивания и начать готовить:

Вылить банку сгущенки в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку крахмала (без горки) и размешать.

Добавить ложку крахмала в сгущенку

Поставить емкость на медленный огонь и перемешивать до тех пор, пока содержимое не загустеет. Если процесс идет вяло, можно добавить крахмал – не больше 2 ч. ложек, иначе после остывания лизун превратится в «камень».

Пока не загустеет

Добавить пищевой краситель – здесь это «золото» и размешать до однородности цвета.

Добавить краситель

Снять с огня и подождать остывания.

Извлечь лизуна на тарелку или доску и помять в руках – можно использовать одноразовые перчатки.

Извлечь лизуна на тарелку

«Сгущенный» слайм сохраняет некоторую липкость и может пачкать одежду – лучше быстрее съесть его. Также можно украсить сладкий лизун посыпкой и порционно подать на праздничный стол.

Слайм из сгущенки, без красителя, но с посыпкой

Исходя из отзывов детей (и родителей), можно сделать неожиданный вывод – слайм из сгущенки на вкус не так хорош, как основной ингредиент.

Как приготовить слайм из зефира

Съедобный флаффи слайм. Для зефирного лизуна нужно подготовить:

  • зефир – белый или цветной;
  • сахарную пудру;
  • крахмал;
  • воду;
  • краситель.

Зефир

Не следует путать слайм-зефирку и слайм из зефира. Первый напоминает лакомство только внешним видом – есть его нельзя.

Алгоритм приготовления съедобного слайма «зефирки» в домашних условиях такой:

Слегка измельчить зефир – чтобы ускорить растапливание.

Измельчить зефир

Добавить 1 ст. ложку воды и поставить миску в микроволновую печь или на водяную баню.

Добавить воды

Вынуть емкость и размешать содержимое.

Растопленный зефир

На фото видно, что зефир растоплен не до конца. В своих экспериментах так делать не следует – от однородности массы на этом этапе прямо зависит результат.

В стакане соединить сахарную пудру и крахмал в соотношении 3:1. Точное количество этой смеси не указано – ее нужно добавляют, исходя из консистенции (как загуститель в обычном слайме).

Засыпать 0,5 ст. ложки смеси в миску с зефиром и начать размешивать. При необходимости можно добавлять еще «загустителя».

Насыпать сахарную пудру и крахмал в зефир

Вымесить содержимое в руках – в результате масса будет напоминать мягкий пластилин.

Слайм из зефира

Этот лизун – съедобный, но (как и предыдущий) заметно уступает зефиру по вкусовым качествам.

Слайм из Coca-Cola

Слайм из Coca-Cola

Кока-колу используют для изготовления несъедобных лизунов – в качестве ароматизатора. Часто игрушке придают соответствующий напитку внешний вид.

Слайм в бутылке из под Кока-колы

Чтобы своими руками сделать съедобный лизун, понадобится лишь:

  • кока-кола – 2 л;
  • сахарная пудра.

Приготовление лизуна – увлекательный, хотя и не самый быстрый процесс. Действовать нужно так:

Вылить содержимое бутылки в кастрюлю.

Вылить в кастрюлю

Поставить на огонь и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Затем нужно продолжать мешать, пока не выпариться вся жидкость. На дне должна остаться темная густая масса, которую можно перелить в миску или остудить прямо в кастрюле.

Темная густая масса

Вылить темную жижу в тарелку с сахарной пудрой и начать вымешивать руками, обваливая массу в пудре.

Смешать с сахарной пудрой

По мере смешивания в пудрой слайм уплотняется и перестает липнуть – получается съедобная тягучая игрушка.

Съедобная тягучая игрушка

Растянув игрушку, можно увидеть красивую мраморную текстуру – внешне напоминает слайм из нутеллы, но с запахом колы.

Красивая мраморная текстура

Теоретически после выпаривания Кока-колы должно оставаться много сахара, плюс вымешивание происходит в сахарной пудре. Однако на вкус лизун ощутимо горчит.

Слайм из Fanta

Если кока-колы не оказалось под рукой, подойдет Fanta или Sprite – пропорции и этапы приготовление аналогичны.

Fanta

Фанта после выпаривания отличается от Колы лишь более красноватым оттенком.

Фанта после выпаривания

Лизун немного светлее «кокакольного» и чуть приятнее на вкус.

Слайм из Fanta

Слайм из Sprite

Осталось узнать, как поведет себя Спрайт.

Sprite

Остаток после выпаривания намного светлее.

После выпаривания

Сам слайм золотистого цвета.

Слайм из Sprite

По мнению автора эксперимента, лизун из Спрайта – самый приятный на вкус (хотя лакомством его тоже не назовешь).

Как сделать слайм из йогурта

Йогуртовый лизун безопасен и даже полезен для детей – как и любой кисломолочный продукт. Однако, попробовав игрушку на вкус, ребенок вряд ли захочет продолжить «трапезу».

Для слайма потребуется:

  • йогурт – лучше без наполнителей и сахара;
  • кукурузный крахмал;
  • пищевой краситель.

Слайм из йогурта

Предпочтение кукурузному крахмалу в пищевых слаймах объясняется несколькими причинами. Во-первых, он воздушней картофельного. Во-вторых, не содержит глютен – а значит, более легкий и гипоаллергенный. Кроме этого, добавление кукурузного крахмала не сказывается на вкусе готового блюда (и слайма тоже).

Кукурузный крахмал

Теперь нужно взять миску и действовать так:

Вылить йогурт, тут же можно добавить краситель. В эксперименте йогурт уже «цветной».

Вылить йогурт

Добавить крахмал из соотношения 1:3. Например, если йогурта было 3 ст. ложки, то крахмала должно быть около 1 ст. ложки.

Добавить крахмал

Тщательно размешать содержимое.

Размешать

Добавлять загуститель (крахмал), пока не будет достигнута нужная плотность.

Размять массу руками и – слайм готов.

Слайм из йогурта

На фото видно, что цвет немного «грязный». Лучше использовать белый йогурт и добавлять краситель отдельно (на шаге 1 или 2) – игрушка будет красивее и ярче.

С добавлением красителя

А можно не добавлять краситель вовсе – тогда йогуртовый слайм будет белоснежным

Белоснежный йогуртовый слайм

Из ирисок

Как очевидно из названия, основной ингредиент – любые ириски. Можно вспомнить вкус детства и сделать тянучку из «Золотого ключика»

Ириски

Готовится лакомство в 2 этапа:

Выложить ириски без оберток в миску и растопить – на водяной бане или в микроволновке. Масса должна стать мягкой, но не жидкой.

Ириски без оберток

Вымесить липкую массу в руках.

Вымесить в руках

Облегчить вымешивание можно двумя способами:

  • обвалять «комок» в сахарной пудре;
  • смазать руки сливочным или растительным маслом.

Долго играть с тянучкой-ириской не стоит – лучше съесть ее, пока она вновь не затвердела.

Обратите внимание:  Как убрать слайм с одежды и мебели

Из конфет «Тэффи»

Тэффи – это шоколадные тянучки на основе вареного сахара, какао, кукурузного сиропа и сливочного масла. Основное отличие от ириса – легкая и воздушная консистенция с пузырьками воздуха внутри.

Конфеты «Тэффи»

Готовится лизун из Тэффи аналогично предыдущему. Его также можно обвалять в пудре или сделать «масляным».

Из маршмеллоу и крахмала

Еще один зефирный слайм, который можно съесть. Для приготовления понадобится:

  • маршмеллоу – 60 г;
  • крахмал (лучше кукурузный) – 1 ст. ложка.

Затем нужно следовать несложной инструкции:

Высыпать маршмеллоу в миску и поставить в микроволновую печь.

Высыпать маршмеллоу в миску

Тщательно перемешать растопленную массу.

Перемешать

Добавить крахмал и перемешать содержимое, собирая загуститель со стенок. На этом этапе липкость должна почти исчезнуть.

Добавить крахмал

Взять массу в руки и немного помять. Лакомство мягкое и хорошо тянется.

Немного помять

Лизун из (всего) 60 г маршмеллоу можно растянуть и сделать большую красивую розочку.

Можно сделать красивую розочку

У меня нашелся вот такой набор кэнди-украшений.

Кэнди-украшения

В результате получился настоящий кондитерский слайм-шедевр.

Слайм-шедевр

В растянутом виде лизун не менее красив.

В растянутом виде

По моему мнению, этот слайм еще и очень вкусный.

Из пасхальных конфет Peeps

Конфеты Peeps – это цветное фигурное маршмеллоу в виде цыплят и кроликов. Раньше в США и Канаде их можно было купить только накануне Пасхи. Сегодня их производят в течение всего года, постоянно находя праздничные поводы.

Конфеты Peeps

Основная ценность конфет – яркая окраска, позволяющая сделать радужный съедобный слайм, не добавляя краситель отдельно.

Кроме конфет понадобится:

  • кукурузный крахмал;
  • растительное масло (рафинированное).

Весь процесс займет не более 20 минут:

  1. Разложить птичек и зайчиков в разные миски – по цветам.
  2. Добавить в каждую миску около 3 ч. ложек растительного масла.
  3. Растопить содержимое мисок в микроволновке или на водяной бане и тщательно размешать.
  4. Добавить загуститель – кукурузный крахмал. Засыпав 1 ст. ложки, сразу начать перемешивать содержимое. Затем, исходя из количества конфет и консистенции, можно досыпать еще – пока масса не перестанет липнуть.
  5. Вынуть однотонные лизуны на плоскую тарелку или доску, раскатать их в «колбаски» и соединить в слайм-радугу.

На одну миску обычно уходит до 3 ст. ложек крахмала – даже если конфет было много.

Теперь можно играть с разноцветным лизуном, а затем – попробовать радугу на вкус.

Слайм из семян чиа

Слайм из чиа – лидер с точки зрения оригинальности текстуры и внешнего вида.

Слайм из семян чиа

Семена чиа – суперфуд, богатый белком и жирными кислотами. Слайм с чиа будет не только съедобным, но и полезным.

Для слайма-суперфуда потребуются:

  • семена чиа – 0,25 стакана;
  • вода – 0,25 стакана;
  • кукурузный крахмал – 2–3,5 стакана;
  • пищевой краситель.

Несмотря на полезные свойства, семена чиа (как и любая «экзотика») могут вызвать аллергию, особенно у ребенка. Детям, чувствительным к другим пищевым продуктам, стоит пробовать его осторожно или довольствоваться игрой.

А теперь – пошаговое руководство по приготовлению чиа-лизуна:

Залить ¼ стакана семян ¼ стакана воды, сюда же можно добавить пищевой краситель.

Залить семяна водой

Подождать 10 минут – семена разбухнут, превратившись в желе. Альтернатива – поставить стакан на ночь в холодильник, тогда масса будет более плотной.

Выложить желе в миску.

Выложить желе в миску

Добавить крахмал – начать с 1 стакана, а затем ориентироваться на консистенцию. Вымешивать слайм нужно до полного исчезновения липкости.

Слайм можно есть, как минимум, 3 дня, убирая его в холодильник.

Лизун из желе

Порошок-желе – это почти готовый продукт, содержащий желатин, ароматизаторы, сахар и краситель. Достаточно развести его водой и десерт готов к употреблению.

Желе из магазинного порошка обычно жидкое и мало напоминает слайм. Для загущения к нему добавляют желатин, подготовленный следующим образом:

  1. Замочить желатин в пропорции 1:5 в холодной воде и оставить набухать на 30–60 мин.
  2. Помешивая, нагревать желатин на водяной бане, до полного растворения. Главное – не допускать закипания.

Полученную теплую массу смешивают с магазинным желе, добиваясь вязкой консистенции.

Слайм из желейных мишек

Слайм из желейных мишек

Для этого легкого рецепта подойдут весовые, фасованные или домашние желейные мишки – 50 штук. Кроме этого понадобится:

  • сахарная пудра – около 70 г (3–4 ст. ложки);
  • рафинированное растительное масло – 1 ст. ложка;
  • сливочное масло – для вымешивания.

Работать с таким красивым «сырьем» приятно, а сам процесс занимает не более 15 минут, нужно:

Высыпать мишек в тарелку и добавить рафинированное масло.

Высыпать мишек в тарелку

Поставить емкость в микроволновую печь. Проверять содержимое нужно каждые 30 сек – мишки должны превратиться в желе. Обычно мишки разноцветные – если хочется усилить один из оттенков, можно добавить краситель.

Добавить краситель

Просеять в миску половину сахарной пудры (1–2 ст. ложки) и перемешать.

Просеять сахарную пудру

Засыпать оставшуюся часть пудры и перемешать еще раз.

Засыпать пудру

Смазать руки сливочным или растительным маслом и вымесить массу вручную.

Вымесить вручную

Лизун вкусно пахнет и хорошо тянется. Его можно съесть сразу или разделить на части.

Лизун хорошо тянется

Вскоре несъеденный остаток затвердеет. Однако его легко можно оживить, поставив в микроволновку на 30 сек.

Желатиновый слайм

Рецепт основан на смешивании кукурузного сиропа (основы) и разведенного в воде желатина (загустителя).

В результате должен получиться почти прозрачный, глянцевый лизун. Главный минус рецепта – доступность кукурузного сиропа: купить его можно только в крупных супермаркетах, а цена начинается от 100 руб.

Медовый слайм

Сделать слайм из меда несложно – достаточно вылить мед в миску с сахарной пудрой и вымесить как расплавленные конфеты. Однако есть два нюанса:

  • для приготовления подойдет только жидкий натуральный мед;
  • мед должен быть из холодильника – иначе слайм получится жидким.

Идеи для творчества

Если еда имитирует слайм, то почему лизун не может «притвориться» едой? Сделав несколько простых съедобных лизунов, можно попробовать соорудить слайм-бутерброд:

  • хлеб – слой желтоватого мучного слайма;
  • масло – желтый слайм из сгущенки;
  • варенье – красный желейный слайм.

Можно пойти дальше и сделать из лизунов пиццу или пирог.

Розочками из маршмеллоу можно украсить праздничный торт. А еще можно приготовить слайм-мороженое, уложив теплую фруктовую тянучку в вафельный рожок.

Правила хранения и применения

Съедобный лизун – это пищевой продукт, перед игрой с ним нужно мыть руки.

Нельзя допускать контакта съедобного слайма с любыми поверхностями (кроме посуды), домашним текстилем и одеждой, иначе лизун соберет на себя микробы и испачкает ткань.

Также стоит иметь в виду, что:

  • игрушку хранят в герметичном контейнере, в холодильнике не более 3 дней;
  • при появлении неприятного запаха или налета, остатки слайма сразу выбрасывают;
  • массу не оставляют на солнце или вблизи источников тепла.

Самое главное – маленькому слаймеру следует сразу объяснить разницу между съедобным и обычным лизуном.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
X
X