Рисовая лапша с водорослями

Рисовая лапша с водорослями

Вы знаете как вкусно и красиво приготовить рисовую лапшу с овощами?

Рисовая лапша варится очень быстро и поэтому ваше блюдо будет готово менее чем за 10 минут. Лапша с водорослями понравится вегетарианцам (можно заменить заправку из простокваши на растительное масло) и любителям китайской, японской и корейской кухонь. Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию.

Список ингредиентов:

Ингредиенты

  • листья салата 6 листов;
  • рисовая лапша 1 порция;
  • томаты черри;
  • простокваша для заправки (сметана) 3 столовые ложки;
  • соль и перец по вкусу;
  • щепотка асафетиды;
  • водоросли вакаме 1 столовая ложка;
  • лимонный сок.

Приготовление.

Варим лапшу

Налейте в кастрюлю воды, поставьте на огонь. Когда вода закипит, положите в кастрюлю рисовую лапшу, если хотите, можете ее предварительно измельчить, добавьте в воду щепотку асафетиды.

Помидоры Черри

Пока лапша варится, вымойте помидоры и листья салата. Черри разрежьте на половинки и сбрызните лимонным соком.

Листья салата раскладываем на тарелке

Листья салата разложите на тарелке.

Выкладываем лапшу

Через 5 минут выключите лапшу и насыпьте водорослей. В течение минуты водоросли сильно набухнут. Снимите кастрюлю с плиты и палочками выложите лапшу с водорослями деревянными палочками в центр.

Готовое блюдо лапша с водорослями

Сверху добавьте простоквашу, посолите и поперчите. Вы можете добавить простоквашу между помидорами. Лапшу с овощами можно есть с вилкой или деревянными палочками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

двенадцать + 18 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: